Descrizione

Scamorzine con pancetta
Formaggio a pasta fresca filata, ottenuto con un’accurata lavorazione artigianale, realizzato esclusivamente con latte crudo di vacca 100% di produzione propria, sale, caglio e pancetta.

Pezzature da 30/40 gr – Confezioni da 300/400 gr

Produzione giornaliera

Termine minimo di conservazione circa 10 gg

Colore bianco

Conservare in frigo da 0 a 4°C

Abbinamento gastronomico: si mangiano grigliatate come antipasto abbinate ad un vino rosso a tutto pasto, di media gradazione.