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Nel
cuore della Puglia, al centro della
Valle D'Itria comprensorio dei trulli nei
pressi di
Locorotondo, Cisternino Martina Franca
Autorizzazione n°56 dell’albo delle
Masserie Didattiche di Puglia, rilasciata il 02/12/2010
da “Regione Puglia”. |
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Fattoria
Masseria Didattica -
Madonna
Dell'Arco
Itinerari
ALLA SCOPERTA DEGLI ANIMALI: VISITA delle stalle per vedere le mucche e assistere alla mungitura meccanica (alle ore 16:30), visita degli altri animali della masseria,tra cui caprette, vitellini, galline, agnellini.
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ALLA SCOPERTA DEL
FORMAGGIO:
introduzione alla lavorazione del latte e quindi alla produzione delle mozzarelle e delle ricotte.
ALLA SCOPERTA DEL
PANE:
introduzione alla trasformazione della farina in pane e pasta
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Su richiesta:originali itinerari
turistici in Puglia e Basilicata, guide esperte e plurilingue. Autonoleggio,
servizio transfer, garage, >>
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